Мельница для льда
Мельница для льда или как еще ее иногда называют измельчитель льда - надежный помощник бармена. Буквально за считанные минуты электрическая мельница превращает довольно таки большие по размеру ледяные кубики в мелкую крошку – лед фраппе. Эти мелкие льдинки не только охлаждают напиток, но и украшают его.
Работать мельницей не сложно. Достаточно загрузить лед в раструб измельчителя и нажать кнопку «Пуск». После этого вращающийся нож превратит лед в мелкие чешуйки, которые соберутся в специальном контейнере.
Ручная мельница такой производительностью не обладает, а потому используется при приготовлении коктейлей в домашних условиях. Принцип ее работы идентичный, но более трудоемкий – для измельчения льда приходится самому крутить ручку.
Марки
интересные факты
- Лед покрывает десятую часть поверхности планеты, его называют водным запасом Земли.
- Больше всего поверхности Земли покрытой льдом приходится на Антарктиду – 90%.
- Огромные глыбы льда заменяют эскимосам стройматериалы – температура в сооружении из них, хотя всего лишь около нуля градусов, но это лучше чем пребывание при температуре минус 30-40 на улице.
- Лед долговечный, некоторые ледники сохраняются уже не одну сотню лет.
Мельницы могут быть самой разной формы и размера, мощность подбирается в зависимости от объемов льда, необходимого для переработки.