Барные весы – полезный для бармена прибор, с помощью которого соблюдаются точные пропорции и дозы при приготовлении напитков, миксов и коктейлей.
Материалом для платформы барных весов служит обычно металл, стекло, пластик, металл/стекло или металл/пластик. Электронные весы для баров с адаптером от лучших производителей компактны, точны, доступны в использовании и сделаны из экологически чистого сырья.
интересные факты
- Изобретение весов связано с естественным желанием человека продавать и не стать объектом обмана. В ходе упорядочения мер и весов в 996 году киевский князь Владимир издает Устав о введении единых мер. Впоследствии в 1720-х годах Петр I своим Указом запрещает использование «фальшивых», не соответствующих стандарту весов.
- Продажа, прокат и применение весов сегодня возможно только при условии их тщательной проверки государством. Эта процедура может быть проведена только уполномоченным лицом в предназначенном для этого помещении, применяющим соответствующее оснащение и оформляющим свое решение в форме свидетельства о проверке, что удостоверяет нанесенное им клеймо на измерительный прибор.
- Сегодня выпускают в основном весы трех типов: механические, электромеханические и электронные. Последние с весовым порогом до 6 кг применяются в быту, барах и ресторанной отрасли. Главным преимуществом этого вида является платформа с нержавеющей пластиной, компактность, отображение крупным шрифтом на дисплее точных показаний веса.