Стакан смесительный. Сталь. 550мл.
Смесительный стакан поможет бармену в считанные секунды приготовить различные коктейли из легко смешиваемых ингредиентов методом стир. Такими компонентами являются крепкий алкоголь, вина, выборочно ликеры и настойки.
В большинстве случаев представляет собой большой толстостенный стеклянный стакан, иногда функции смесительного стакана может выполнять стеклянная колба от американского (бостонского) шейкера, где его прозрачность позволяет бармену контролировать схему создания напитка.
интересные факты
- В 2004 году российский изобретатель Добрынин В.А. создал смесительную установку для получения коктейлей на предприятиях общественного питания, в барах и для бытового пользования. Широкого распространения она не получила, так как выяснилось, что у прибора ограничены функциональные возможности: одна частота вращения мотора и единственный режим функционирования не позволит ее применять для получения различной плотности и содержания миксов.
- Сегодня в мире растет популярность кубинского смесительного стакана объемом 1000 мл. Конструкция емкости дает возможность прочно удерживать его в руке, насыпать большое количество льда и готовить рекордные порции коктейлей. Производится в Англии из высококачественного стекла.
- Современными материалами для изготовления смесительных стаканов служат: стекло, хрусталь, нержавеющая сталь с виниловым покрытием, производят также эксклюзивные смесительные стаканы с модными рисунками, узорами, в комплекте со стрейнерами и т.д.
- Смешанные напитки подаются холодными (1-12 градусов) и горячими (70-80 градусов, 90-95 градусов).