Совок для льда L=19 см.
Лед – обязательная составляющая большинства коктейлей. Совок для льда – предмет, без которого бармену сложно манипулировать как льдом, так и ледяной крошкой. Совок помогает набрать нужное количество ледяного компонента и донести его до стакана с напитком. Даже если коктейль готовится на глазах у клиента, все будет выглядеть весьма красиво – умеют настоящие бармены обращаться со своим оборудованием.
интересные факты
- Совок позволяет бармену исключить прямой контакт со льдом, а, значит, соблюдаются правила гигиены.
- Профессиональный совок не позволит льду высыпаться, что делает его использование экономичным.
- Совок для льда считается мерной тарой, зная его вместимость легко обойтись без взвешивания, например, ягод для коктейля.
- Для изготовления совков для льда используют нержавеющую сталь или поликарбонат. Размер совка и самой чаши – разные, можно подобрать наиболее удобный, исходя из того количества льда, с которым приходится работать. Во многих на ручке предусмотрено специальное колечко, что позволяет хранить предмет в подвешенном состоянии.