Твист на коктейль Бостон Сауэр в от Лобанова Павла. Коктейль назван в честь лучшего друга автора, который сейчас работает в Америке (г. Чикаго).

• 1.

  Охлади бокал рокс и шейкер.

• 2.

  Налей в шейкер 50 мл бурбона, 20 мл красного портвейна, 15 мл сахарного сиропа.

• 3.

  С помощью пресса для цитрусовых выжми 20 мл сока лимона.

• 4.

  Добавь дэш ароматического биттера ангостура, яичный белок с целого яйца и лед в кубиках.

• 5.

  Встряхни.

• 6.

  Наполни бокал рокс кубиками льда доверху и перелей в него напиток через стрейнер и сито.

• 7.

  Сбрызни цедрой апельсина и положи ее в бокал.

• 8.

  Укрась вишней для коктейлей.