Кисель, он и в Африке кисель.

• 1.

  С помощью пресса для цитрусовых выжми в питчер 10 мл сока лимона.

• 2.

  Налей 15 мл жидкого меда.

• 3.

  Добавь 5 граммов сахара.

• 4.

  Доведи до кипения и вари 1-2 минуты.

• 5.

  В отдельном стакане разведи 3 грамма крахмала в 15 мл воды.

• 6.

  Помешивая, влей разведенный крахмал в питчер.

• 7.

  Вари на постоянном огне, помешивая до загустения.

• 8.

  Сними с огня, добавь 15 мл жидкого меда, 10 мл сока лимона.

• 9.

  Перелей в бокал рокс.

• 10.

  Слайс лимона положи в бокал.