Посвящен прекрасной девушке Оле, которая живет в соседнем доме от бара Воробей (г. Новосибирск).
Авторский коктейль от Павла Соколова.

• 1.

  Укрась бокал гоблет (кубок) молотой корицей.

• 2.

  Налей в охлажденный шейкер 40 мл темного рома, 20 мл ликера из печеных яблок, 20 мл смеси горного меда и пряного сиропа.

• 3.

  С помощью пресса для цитрусовых выжми 15 мл сока лимона.

• 4.

  Добавь лед в кубиках и встряхни.

• 5.

  Перелей через и сито стрейнер напиток в бокал гоблет.

• 6.

  Укрась каплями шоколадного биттера пенку.

• 7.

  На бокал положи сушеный слайс яблока.