Страстный и возбуждающий. Коктейль настраивает на нужный лад.

• 1.

  Охлади широкий бокал блюдце и шейкер.

• 2.

  Налей в шейкер 30 мл водки, 30 мл ванильного сиропа.

• 3.

  Добавь 30 мл пюре маракуйи, 20 мл белка и лед в кубиках.

• 4.

  Хорошо встряхни.

• 5.

  Перелей через стрейнер и сито в охлажденный широкий бокал блюдце.

• 6.

  Сверху на пенку капни 4-6 капель клюквенного биттера.

• 7.

  В рюмку налей сухого игристого вина.

• 8.

  Сначала пьется коктейль и после, по вкусу, в бокал из рюмки доливается сухое игристое вино.