Коктейли бывают алкогольные и безалкогольные. Некоторые из них освежают в жаркую погоду, другие же имеют больший градус, согревающее и опьяняющее воздействие. Вкусы бывают самые разные: сладкие, кислые, горькие, терпкие, комбинированные. Некоторые из них пьются тёплыми или вовсе поджигаются для большего эффекта. Другие же, наоборот, имеют в составе цельный или дроблёный лёд. К освежающим холодным напиткам относится алкогольный и безалкогольный коктейль «Мохито».

Интересные факты о напитке

Прохладительный характер легко объясняется географией происхождения напитка. Ведь коктейли «Мохито» родом из жаркой Кубы, что также слышно из названия. Бодрящий лонг-дринк получил особую популярность в США в 80-е годы, благодаря чему распространился по всему миру. Через некоторое время на волне развития барного направления рецепт напитка был забыт. Однако после выхода одного из фильмов «Бондианы» коктейль «Мохито» вернул себе былую популярность.

Со времён появления классический рецепт «Мохито» мало изменился. Он включает в себя такие ингредиенты:

• светлый ром;
• сок лайма;
• листья перечной мяты;
• тростниковый сахар;
• газированную воду или содовую.

Также обязательно добавляется лёд.
Как приготовить «Мохито», используя данные ингредиенты:

• Листочки мяты разминают с сахаром, разбавляя соком лайма.
• Доливают холодную воду, добавляют к листьям лёд до краёв стакана.
• Выливают ром, доливают при необходимости воды.

Авторство на состав коктейля «Мохито» хотели бы присвоить себе очень многие. Однако до сих пор достоверно неизвестно, кто придумал этот бодрящий напиток с освежающим мятно-лаймовым вкусом. Первым документом, в котором был записан рецепт приготовления коктейля «Мохито», считают барменскую книжку 1931 г. Её хозяин — сотрудник заведения Sloppy Joe’s Bar, которое находилось в самом сердце Кубы — Гаване.

Секрет успеха данного изобретения заключается в использовании простых ингредиентов, хорошо дополняющих друг друга. Кроме того, «Мохито» отлично справляется с возложенной на него функцией — освежает и охлаждает в жаркий день, а приятный и лёгкий вкус способствует избавлению от жажды. Ром, входящий в состав, действует очень мягко, оставляя приятное ощущение.

Усовершенствованные варианты

Со временем рецепт коктейля «Мохито» немного изменился. Кроме разнообразных вариаций пропорций, менялись и некоторые ингредиенты. Из самых удачных экспериментов получились замечательные напитки, такие как:

• Mexican Mojito — вместо рома добавляется текила;
• Dirty Mojito — с тёмным ромом и коричневым сахаром;
• English Mojito — со спрайтом и джином вместо рома;
• Mojito Royal — с заменой содовой шампанским;
• Malibu Mojito — «Мохито» с кокосом.

Бармены придумали, как приготовить напиток быстрее. При этом «Мохито» не теряет во вкусе, а наоборот, становится насыщеннее. Для этого в состав вместо содовой и сахара включают сладкие газировки вроде «Спрайта». Кроме того, бармены хитрят, делая напиток дешевле для бара. Каждый профессионал знает, как это сделать с любым лонг-дринком — просто добавить много льда. Это экономит ингредиенты, заставляя покупателей пить больше коктейлей в погоне за сладким опьянением.

У каждого мастера свой способ приготовления коктейля. Меняется последовательность, пропорции, добавляются дополнительные ингредиенты. На нашем сайте можно найти рецепт приготовления коктейля «Мохито» как с оригинальными, так и с иными пропорциями, которые могут придать привычному напитку новых интересных ноток. Также на сайте есть информация, как сделать безалкогольный вкусный коктейль «Мохито».