Коктейли с джином
-
Гринч
- 50 мл Джин
- 25 мл Ликер Яблоко
- 20 мл Сироп Ваниль
- 1/3 штуки Лимон
- 1/3 часть Перец Чили
-
Бродвей
- 50 мл Джин
- 20 мл Пюре из персиков
- 20 мл Сироп Миндаль
- 1/3 штуки Лимон
- 1 шт Яйцо
-
Моника Беллуччи
- 40 мл Джин
- 50 мл Белое сухое вино
- 20 мл Сироп Сахарный
- 10 мл Сироп Малина
- 50 грамм Ананас
-
Шанхайский Экспресс
- 40 мл Джин
- 20 мл Пюре из ягод вишни
- 20 мл Пюре из ягод клубники
- 1/3 штуки Лимон
- 10 грамм Корень имбиря
-
Яблочный Стас
- 2/3 части Джин на листьях каффира лайма
- 1/3 часть Ликер Яблоко
- 2/3 части Сироп лемонграсс
- 1 пучок Щавель
- 1 шт Корица в палочках
-
Малиновый негрони
- 1 часть Джин настоянный на малине
- 1/3 часть Кампари
- 1/2 часть Красный вермут
- 1 дэш Биттер Пешо
- Лед в кубиках
-
1000 и 1 ночь
- 1 часть Джин
- 2/3 части Сироп Жасмин
- 2/3 части Сироп Черная Смородина
- 1 дэш Ароматический биттер Ангостура
- 2 б.л. Варенье из лепестков роз
-
Типо Рамос у нас
- 40 мл Джин
- 20 мл Апельсиновый ликер
- 20 мл Сироп Ваниль
- 2 долька Грейпфрут
- 2 долька Лимон
Интересные факты о коктейлях с Джином
Коктейль из джина – это напиток, который обязательно есть в любом баре. Каждый бармен знает, как приготовить хотя бы несколько различных комбинаций. Простые коктейли с джином часто делают в домашних условиях, нужно лишь знать способ приготовления и ингредиенты. Более сложные комбинации требуют специального оборудования и навыков. Тут недостаточно знать, как сделать, а необходимо ещё уметь воплотить задумку в реальность. Но не спешите расстраиваться, ведь классические коктейли с джином всегда можно попробовать в баре.
Интересно знать
Предлагаем вашему вниманию подборку любопытных фактов:
- Джин обязан своим названием можжевельнику – растение является главным источником его аромата. Если перевести с французского слово genévrier, то звучит оно именно так – можжевельник;
- Джин, по замыслу создавших его голландских монахов, вначале был лекарственным средством и использовался для защиты людей от бубонной чумы;
- Коктейль на основе джина был первым аристократическим напитком, в состав которого вошёл крепкий алкоголь и тоник. Впервые он появился в Индии и служил защитой от комаров. Собственно, благодаря содержащемуся в нём хинину, защищал колонистов тоник, а джин лишь смягчал его горький вкус и придавал благородный оттенок. Это яркий пример соединения приятного с полезным;
- Джин – крепкий напиток: 40% об. и выше. Его крепость не может быть менее 37,5% об., потому что в этом случае он потеряет свои ароматические и вкусовые качества;
- Заплатив за час 5 фунтов, можно попробовать джин с тоником. Правда, речь не про дегустацию и наслаждение вкусом, а про вдыхание аромата его паров. Такое предложение действует в баре Alcoholic Architecture, который находится в Лондоне. Напиток испаряется в специальных установках, а жаждущих его попробовать облачают перед процедурой в специальные защитные костюмы. Когда уже контрастный душ с джин-тоником придумают?
- Специфический вкус не способствует употреблению его в чистом виде даже со льдом, но есть отважные ребята. Они являются ценителями трудностей и чистого вкуса джина. Но всё равно лучший вариант ощутить его – попробовать коктейли с джином;
- Качественный алкоголь имеет характерное лишь для него послевкусие: во рту остаётся сильное ощущение холода;
- Рецепты коктейлей с джином могут содержать даже самые необычные, на первый взгляд, ингредиенты, например, сырое яйцо или маринованный лук;
- Бармены используют его в сочетании с вермутом, лимоном, оливками, различными соками. Напиток не только придаёт этой смеси крепость, но и наполняет ароматом можжевельника и цитрусов;
- Джин принято пить перед едой в качестве аперитива;
- Он считается женским напитком, когда предстоит сделать выбор из чисто мужских по крепости. Вот это надо запомнить! Может пригодиться…
Рецепты коктейлей с джином бывают самые разнообразные, что позволяет каждому подобрать идеальный вариант для себя. Главное, не бойтесь пробовать и экспериментировать!