Коктейли с вермутом
-
Fitness for Mrs Santa
- 30 мл Сухой вермут
- 30 мл Аперитив Апероль
- 50 мл Сухое игристое вино (шампанское)
- 30 мл Домашний морковный сироп
- 1 шт Еловая шишка
-
Агавони
- 30 мл Серебряная текила
- 30 мл Красный вермут
- 30 мл Кампари
- 1 долька Грейпфрут
- Лед в кубиках
-
Americano
- 30 мл Кампари
- 30 мл Красный вермут
- 1 сплэш Вода газированная
- 1 слайс Апельсин
- Лед в кубиках
-
Американо 2
- 30 мл Кампари
- 30 мл Красный вермут
- 70 мл Вода газированная
- 1 долька Апельсин
- Лимон
-
Big Lansky
- 30 мл Домашний джин на смородине
- 30 мл Красный вермут
- 15 мл Кампари
- 15 мл Аперитив Апероль
- 1 слайс Апельсин
-
Бронкс
- 30 мл Джин
- 15 мл Красный вермут
- 15 мл Сухой вермут
- 1/4 шт Апельсин
- Коктейльная вишня
-
Бурбон Манхэттен
- 75 мл Бурбон
- 25 мл Красный вермут
- 2 мл Ароматический биттер Ангостура
- 1 шт Коктейльная вишня
- Лед в кубиках
-
Интересные факты о коктейлях с вермутом
Вермут родился в Италии, в ее северной провинции Пьемонт.
Хорошо сегодня известные и почитаемые напитки Мартини, Капрано, Чинзано – это все тот же вермут.
Вермут слово немецкого происхождения, в переводе «vermouth» звучит как полынь горькая. Названием обязан королю Баварии – большому его любителю.
В античные времена вермут не просто пили – им лечились.
Качественный вермут, это не только полынь, это еще и множество всевозможных трав – ароматных, пряных, придающих напитку ту неповторимую горечь в сочетании со сладостью, по которой его и узнают.
Вермут для аперитива – отличный выбор, вызовет еще тот аппетит. В качестве закуски на столе может быть все, что угодно – мясо, птица, жареные орешки, фрукты.
Смешайте вермут с джином – получится изумительный напиток, так как именно на таком сочетании строится большинство коктейлей.
Самым знаменитым вермутом считается итальянский Мартини Бианко. Крепость у него 16%, аромат мягкий, с пряным оттенком. Чтобы почувствовать всю прелесть вкуса достаточно добавить в бокал несколько кусочков льда и дольку лимона. Хотя некоторые любят разбавлять его соком, содовой, лимонадом или тоником.
Сухой вермут обычно ни с чем не смешивают, и пьют охлажденным. Но любители крепких напитков могут смешать джин, водку или коньяк со сладким вермутом и получить удовольствие. Задача – не переборщить с количеством выпитого.
Для употребления вермута совершенно не подходит так называемая «треугольная» рюмка, плесните напиток в стакан для виски, пейте небольшими глотками – наслаждайтесь.