-
Arabella
- 50 мл Домашняя настойка яблоко с шафраном
- 20 мл Ликер черная смородина
- 5 мл Сироп Сахарный
- 70 мл Вода газированная
- 1 шт Яйцо
-
Blackberry devil
- 40 мл Джин
- 20 мл Сироп из Ежевики
- 1/2 шт Лимон
- 4 лист Базилик красный
- 1 шт Яйцо
-
Corn Porn
- 50 мл Бурбон
- 40 мл Домашний кукурузный сироп
- 1 шт Яйцо
- 1/4 шт Лимон
- 20 мл Игристое вино (шампанское)
-
Delicious Sour
- 40 мл Коньяк настоянный на груше
- 15 мл Ликер Абрикосовый бренди
- 10 мл Сироп Сахарный
- 40 мл Пюре из персиков
- 2 дэш Персиковый биттер
-
Fly Away
- 100 мл Белое мускатное вино
- 20 мл Сироп Ясменник
- 20 мл Сироп Сахарный
- 20 мл Ликер Яблоко
- 1 шт Яйцо
-
Head Up
- 50 мл Домашняя настойка яблоко с шафраном
- 20 мл Сироп Медовый
- 1 шт Яйцо
- 1/2 шт Лимон
- 1 веточка Тимьян
-
LoveInna
- 30 мл Джин
- 20 мл Ликер Зеленая Дыня
- 15 мл Сироп Зеленое Яблоко
- 30 мл Яблочный сок
- 15 мл Сауэр микс
-
Orange Sour
- 50 мл Домашняя настойка на чае Гинкго билоба
- 30 мл Апельсиновый сок
- 15 мл Сироп Бергамот
- 1/2 шт Лимон
- 1 шт Яйцо
Интересные факты о коктейлях с яйцами
Коктейли на основе яиц готовятся с использованием только желтка, только белка или этот ингредиент применяется полностью. Градус алкоголя в таких напитках чаще всего не превышает 12%. Они подаются в высоких бокалах.
Различают три вида напитков:
- «Флип»;
- «Ойстер»;
- «Эгг-ног».
Они могут быть алкогольными и безалкогольными.
«Флип»
В их основу входит алкогольная составляющая. В колониальные времена коктейль с яйцом выглядел как горячее пиво, смешанное со специями. На протяжении долгого времени его состав и способы приготовления постоянно менялись. Сейчас этот напиток готовится без использования пива, в основном в охлаждённом виде. В качестве основы допустимо применение любых алкогольных составляющих: водки, коньяка, шампанского, вина. Существуют и безалкогольные варианты, в состав которых входят соки.
Мало кто знает, как приготовить флип в домашних условиях. Но на самом деле здесь нет ничего сложного. Ведь обычно он состоит из алкогольной составляющей и сырого яйца, которое взбивается в шейкере вместе с остальными ингредиентами. Подробнее о том, как сделать коктейль, можно узнать у нас на сайте.
«Ойстер»
Это коктейль из куриных яиц, внутри которого находится целый желток в нерастёкшемся виде. Такая разновидность ойстеров отличается характерным, более выраженным вкусом. Довольно распространены рецепты, в которых имеет место добавление томатных соусов, перца и соли. Используя подобные ингредиенты, получится вкусный и сытный безалкогольный коктейль с яйцом.
«Эгг-ног»
Он представляет собой напиток, в состав которого входит яичная часть, молоко и натуральные соки. Могут использоваться сиропы, мёд и всевозможные экстракты в качестве наполнителей. Он может подаваться как в холодном, так и в горячем виде. Готовится при помощи шейкера, миксера или блендера. К популярным примерам такого варианта можно отнести напиток под названием «Банановый флип». Для того чтобы узнать, какие нужны ингредиенты, необходимо найти способ приготовления у нас на сайте.
Интернет-ресурс vechera_me. собрал самые популярные рецепты. Используя подсказки, удастся создать оригинальные варианты для незабываемой вечеринки или сделать приятный коктейль, чтобы расслабиться после тяжёлого рабочего дня.