Карликовый помидор
Карликовые (компактные, черри) томаты – супер детерминантные сорта высотой до 0,8 метра, родиной которых является США.
Общая особенность всех низкорослых сортов томатов в том, что они одинаково успешно выращиваются как на приусадебных участках, так и на балконах и подоконнике.
Несложный уход за карликовыми сортами томатов позволяет выращивать неплохие урожаи и получать от этого удовольствие. Плоды мелкого помидора имеют круглую форму, они гладкие и масса каждого составляет около пятидесяти грамм.
Смотреть все 3 коктейлей с Карликовый помидор
интересные факты
- Испанцы на востоке страны с необыкновенным размахом отмечают веселый праздник Томатину, который приходится на последнюю неделю августа. Необыкновенная традиция появилась в этой области стихийно в 1945 году после стычки юношей, применивших в своих разборках помидоры. Теперь в программу Томатины обязательно входит интересное действо – битва томатов, которое происходит по средам в праздничную неделю. Для этого горожане используют несколько грузовиков томатов, в сражениях могут участвовать все желающие, и заканчивается оно примирением и купанием участников в бассейне с томатным соком.
- В России также уже десятилетие отмечают Томатину в городе Сызрань Самарской области. Здесь не дерутся на помидорах, но, тем не менее, вкусный и веселый праздник запоминается коренным жителям и гостям надолго.
- Появлению на овощных рынках карликовых томатов мир обязан израильским ученым, которые создали этот уникальный сорт в 1973 году.
- Карликовые помидоры являются скороспелым сортом, и при наличии опоры одна ветвь длиной около метра формирует в среднем два десятка плодов.
как употребляют
Компактные помидоры так же, как и обыкновенные, богаты по своему составу и полезны для организма. Они входят в состав салатов, закусок, приправ, кетчупов, соусов, маринадов и десертов, составляют основу вкуснейших и полезных напитков и коктейлей: Томатно-молочный, Деликатесный, Лето, Экспромт, Олимпия, Сырный, Звездочка, Синьор Помидор, Пикантный, Ирма, Чарли, Острый.
Употребляемые в зимнее время помидоры черри позволяют насытить организм всеми необходимыми витаминами, органическими кислотами и микроэлементами. Карликовые томаты полезны для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, отечности, снижении иммунитета, нарушении обменных процессов, быстрой утомляемости, а также как противораковое и антивирусное средство.
как делают
Карликовые томаты – неприхотливые кустарники с вкусными плодами, созревающими в течение ста дней. Высаживают семена в небольшие деревянные контейнеры и обильно поливают.
Для создания благоприятного произрастанию семян микроклимата деревянные вазоны накрывают стеклом или термопленкой. Через десять-пятнадцать дней появляются всходы, которые желательно пересадить по нескольку в отдельные горшки и выставить их в теплое солнечное место, ежемесячно удобрять. Если плодов созрело большое количество, куст нужно подвязывать, чтобы ветви не обломились.