Дыня Колхозница
На латыни дыня звучит как Cucumis melo, ее называют растением из семейства тыквенные, бахчевой культурой их рода огурцов. Кое-кто считает дыню овощем, кто-то величает фруктом, а вообще это ложная ягода. И в продаже мы ее обычно видим лежащей рядом с арбузом – большой ягодой.
Ее похожий на шар или цилиндр плод – тыквина, может быть зеленым, желтым, коричневым, белым и даже полосатым – все зависит от сорта. Мякоть сочная, по цвету зеленоватая или светло-оранжевая. Вес плода может достигать 10 кг.
Смотреть все 7 коктейлей с Дыня Колхозница
интересные факты
- В Средней Азии в средние века дыня входила в число наиболее популярных продуктов, незаменимых для употребления в период поста накануне праздника Рамазан.
- Считается, что на Руси дыня появилась в XII- XIII веках.
- Мякоть дыни настоящий источник полезных веществ. Кроме солей железа, натрия, калия, клетчатки в ней еще есть такие витамины как Р, каротин, ретинол, С, аскорбиновая и фолиевая кислоты.
- Семена дыни отличное лекарственное средство при болезнях почек.
- Сушеная и замороженная дыня сохраняет все свои полезные свойства, способствует очищению организма.
как употребляют
Не кушайте дыню натощак – это может привести к тяжести в желудке и даже расстройству. Вкусный и сочный плод принесет намного больше пользы, если его съесть отдельно, не смешивая ни с чем, просто между приемами пищи.
Замороженные кусочки спелой дыни дополняют вкусовые качества коктейлей.
как делают
Сочная, вкусная, с настоящим ароматным запахом может быть только дыня, выросшая в Северной Африке или Средней Азии. Для того чтобы плод обладал этими качествами во время его выращивания потребуется постоянное тепло, легкая, плодородная почва, много света. Кроме того растение не любит сильной влажности, его больше устроит засуха, но, естественно, в разумных пределах.
Естественно, создать абсолютно идентичные условия сложно, однако, подобрав соответствующий сорт, дыню выращивают практически во всех регионах страны.