• По действию на организм виноградный сок часто сравнивают со щелочной минеральной водой. Его советуют пить людям, имеющим проблемы с сердцем, сосудами, печенью, почками. 
• Этот фрукт богат железом и калием. 
• По вкусовым качествам виноград делят на несколько групп: обыкновенный, мускатный, пасленовый, изабельный. 
• Определенные сорта винограда могут расти и плодоносить около ста лет, причем урожай с каждым годом на таких кустах увеличивается. 
• Виноград продлевает жизнь. В Армении, где он считается символом страны, проживает наибольшее число долгожителей.
• Чтобы получить бутылку вина потребуется переработать около 600 виноградин. 
• Согласно мифологии Египта виноградная лоза является символом изобилия, богатства и веселья. 
• Головной мозг будет работать гораздо лучше если в меню содержится виноград.
  

Свежие, красивые грозди винограда служат украшением стола и, конечно, источником полезных веществ. Полезен и свежий, только что приготовленный сок. Главное помнить о том, что есть его нужно в умеренных количествах – одна гроздь в день. Едят виноград с кожицей – именно в ней сосредоточено много необходимых для организма компонентов.

Ценится натуральное виноградное вино, а также сушеный виноград – изюм.

Если говорить о мировых масштабах, то площадь виноградников составляет почти 10 миллионов га. Неуклонно увеличивается и производство винограда, достигнув почти 70 миллионов тонн в год.

Большая часть продукции – почти 90%, идет на переработку для изготовления вина, соков. Около 10 % используется на употребление в чистом виде, около 6% сушат.

Виноградная лоза требует особого ухода, который доверяют опытным виноградарям. Любителям вырастить свой виноград на даче советуем посеять рядом петрушку – она защитит его от многих вредителей.