Чашечка ароматного года вначале дня стала приметой нашего времени. Вкусный напиток заряжает энергией, придает чувство бодрости.
Главной составляющей напитка является кофеин. Именно благодаря этому алкалоиду в организме происходят все вышеперечисленные изменения.
интересные факты
- Впервые интересные свойства плодов кофейного дерева были обнаружены в Эфиопии (провинция Кафа).
- Кофе может расти только в странах с тропическим климатом. Таких стран насчитывается 65, расположены они все вдоль экватора.
- В чашечке кофе без сахара полностью отсутствуют калории.
- Под воздействием содержащегося в кофе кофеина усиливается действие таких препаратов как аспирин и парацетамол.
- В натуральном черном кофе содержится более 30 различных органических соединений, благодаря которым улучшается состояние организма. Регулярное употребление кофе защищает от возникновения сахарного диабета, появления камней в желчном пузыре. В нем есть серотонин, который называют гормоном радости – помогает улучшить настроение. Кофе стимулирует работу сердца и сосудов, повышает сексуальное влечение.
как употребляют
Черный кофе можно пить как в чистом виде, так и добавляя к нему молоко, сливки, коньяк, мороженое и некоторые другие компоненты.
как делают
Кофе готовят различными способами, его вкус и аромат зависят от степени помола, температуры, времени приготовления. Лучшая посуда для приготовления кофе – турка.