Сироп Барлайн Блю Кюрасао
Название Блю Кюрасао в первую очередь ассоциируется с известным ликером. Сироп с одноименным названием по всем вкусовым качествам полностью повторяет ликер, но при этом относится к безалкогольным напиткам.
Вкус у сиропа богатый, насыщенный ароматом горького апельсина Кюрасао, который является его ключевой составляющей. В сиропе ощущается свежесть ментола, разбавленная сладковатым привкусом остальных компонентов. Главная особенность Блю Кюрасао – яркий синий цвет, который достигается путем добавления в напиток натурального красителя.
Марки
Смотреть все 3 коктейлей с Сироп Барлайн Блю Кюрасао
интересные факты
- Название сироп получил благодаря своей главной составляющей – горькому апельсину Кюрасао.
- Несмотря на то, что Кюрасао впервые обнаружили на одноименном острове в Карибском море, его еще называют китайским.
- Сохранились записи, из которых стало известно, что когда-то смесь для окрашивания Блю Кюрасао готовили на основе минерала индиго, растворенного в купоросе.
- Сироп входит в число полезных для здоровья продуктов. Достаточно принимать ежедневно всего лишь несколько рюмок сиропа, чтобы хорошо укрепить иммунитет, почувствовать бодрость, улучшить настроение.
как употребляют
Сироп Блю Кюрасао используется в качестве составляющей многих напитков, особенно широкое применение он нашел при приготовлении слоистых коктейлей. Буквально несколько чайных ложек сиропа будет достаточно, чтобы придать кофе особый вкус и аромат. Его подают как аперитив или диджестив.
как делают
Сироп Блю Кюрасао готовится из специально приготовленного настоя трав, в который добавляют дистиллят на основе апельсиновой и мандариновой цедры. Сахар в напитке составляет не менее 60%.