• Жизнерадостные люди обычно большие любители бананов, в которых очень много витамина В6 - именно он обеспечивает нам хорошее настроение.
• Красный банан с очень нежной мякотью в отличие от желтого совершенно не транспортабелен. Растет этот сорт вместе с золотыми и черными бананами только в одном месте, на Сейшельском острове МАО и служит гарниром к омару и моллюскам.
• Больше всего бананов выращивается в Индии и Бразилии.
• В банане много калия, в среднем около 300 мг, а это очень полезно для сердца и сосудов.
  
• Банан – растение травянистое, на латыни звучит как «Músa sapientum». Если перевести, то получится «фрукт мудрого человека». Назвать банановое дерево травой сложно – уж очень оно высокое, иногда достигает 9 метров, однако отсутствие коры, древесины заставляет отнести его именно к этой категории. С дерева свисают кисти плодов, их количество может доходить до нескольких сотен. Обычно они желтого цвета, с жесткой кожурой, длиной до 40 см.
  

Бананы в большинстве случаев едят сырыми, используя их как самостоятельное блюдо или добавляя в различные салаты. А еще из них делают вино, пиво, мармелад, мороженое, конфитюр. В холодильнике их не хранят – при низких температурах быстро чернеют.

Бананы любят тропический климат где и находятся их плантации. Если зайти в «банановый лес», то в глаза бросаются полиэтиленовые чехлы, натянутые на огромные грозди. Укрывают будущий урожай сразу после появления завязей и тем самым защищают от попадания на плоды сторонних предметов, что обеспечивает их сохранность. В полиэтиленовых пакетах бананы зреют около 11 недель. 

Транспортируются бананы в фирменных ящиках, обычно морским путем. В каждый кладут продукта на 500 граммов больше, так как за долгий срок транспортировки происходит их усушка.