Сироп Эгибель Инжир


Ароматный, полезный и действительно уникальный по своим свойствам сироп Инжир имеет немалое количество поклонников.
Инжир вполне можно назвать копилкой полезных веществ. В него входят витамины, включая такие важные как С и группы В, есть сахара, лимонная и яблочная кислоты, пектин, каротин, минералы. Благодаря такому комплексу сироп инжир можно считать практически универсальным лечебным средством. Его рекомендуют для снижения холестерина, для укрепления сердца и сосудов – способствуют присутствующие в нем кислоты, а именно омега-3, омега-6.
Марки
интересные факты
- Инжир считается одним из древнейших растений, листочки фигового дерева - то есть инжира, использовали Адам и Ева для прикрытия своей наготы.
- Медики используют его как профилактическое средство от многих заболеваний, кулинары любят за вкусовые качества, а бармены за то, что этот сироп придает коктейлю особый пикантный вкус.
- Вы никогда не сможете увидеть цветущее фиговое дерево – завязи у него появляются прямо на голой ветке и не нуждаются в опылении, то есть не зависят от насекомых.
- Инжир имеет около 29 разновидностей и различную окраску - начиная от белой и заканчивая темно-фиолетовой.
- Сироп инжира помогает избавиться от заболеваний легких.
- Великий врач Авиценна считал, что смоковница – еще одно название инжира, может победить любой яд.
- Инжир помогает убрать воспалительные процессы, оказывает слабительное действие.
как употребляют
Сироп Инжир подходит для употребления с чаем, кофе, горячим шоколадом. Его рекомендуют принимать в небольшом количестве для придания организму бодрости и улучшения настроения. Жители Средней Азии используют душаб – так там называют сироп инжира, для различных кулинарных изделий.
Квасной смузи – один из известных коктейлей, в который входит сироп Инжира.
как делают
Инжир измельчают, заливают сахарным сиропом и варят. При желании добавляют различные целебные травы.