Под одним общим названием «ром» скрывается несколько видов этого напитка. К основным видам относят тяжелый и легкий. От первого веет горечью, второй имеет тонкий вкус, нежный аромат.
А есть еще так называемый средний ром. Цвет у него красивый, золотистый, вкус мягкий, а запах приятный, насыщенный. В дубовой бочке такой ром содержится ровно год, хотя иногда бывает и немного больше. Затем, минуя процесс фильтрации, его разливают в бутылки. Именно поэтому он и выходит золотым. А чтобы придать цвету еще большую интенсивность и стойкость в него добавляют карамель.
интересные факты
- Пираты считали, что лучшая закуска для рома это апельсин, посыпанный молотой корицей. Сегодня же его часто запивают кофе или горячим шоколадом.
- Родина рома острова в Карибском море, дата рождения – XVII век.
- Чтобы придать аромату сигар особую изысканность и одновременно защитить от пересыхания их определенное время выдерживают в бочках, где ранее находился ром.
- Золотой ром приятно пить, он отлично сочетается со многими фруктовыми соками, а потому является ингредиентом многих коктейлей.