Сироп BaResto Арбуз
Красивый красный цвет, густая консистенция, приятный вкус и непередаваемый аромат, несущий нам даже в лютые морозы запах лета. Так можно кратко охарактеризовать натуральный арбузный сироп, приготовленный из переспевших гигантского размера полосатых ягод.
Густой арбузный сироп имеет и другое название – нардек или арбузный мед. Так назвали его жители Средней Азии, которые собственно и изобрели это вкусное и полезное лакомство. Арбузным сиропом лечат простудные заболевания, он помогает нормализовать работу почек, способствует улучшению пищеварения, устраняет многие проблемы сердца и сосудов, повышает иммунитет.
Марки
Смотреть все 1 коктейля с Сироп BaResto Арбуз
интересные факты
- В XIX веке в России стали применять нардек для изготовления русских пряников, которые в Европе пользовались большим спросом.
- В Иране арбуз называют харбюза, а на его родине - это южно-африканская пустыня Калахари, такое название переводится как «ослиный огурец».
- В России больше всего ценятся арбузы, выращенные в Астрахани.
- В Японии арбузы выращивают в специальных прозрачных контейнерах, и в результате ягода получается необычной квадратной формы.
- Арбуз относится к категории наиболее безопасных продуктов. Чтобы убедиться, что купленный арбуз действительно выращен без вредных добавок возьмите кусочек мякоти и опустите в емкость с водой. Если в течение часа вода помутнеет, то можно смело приступать к трапезе. А вот если окрасится, то приобретение может нанести вред здоровью.
- В арбузном меде содержится комплекс жизненно важных для человека витаминов и минералов. А вот калорийность он имеет довольно низкую – всего 110 ккал содержится в 100 граммах готового продукта.
как употребляют
Арбузный сироп входит в число особо почитаемых десертов, которым вполне можно заменить джем или варенье. Его подают с запеканками, пышками, блинами, оладьями. Он также является составляющей коктейлей.
как делают
Для приготовления сиропа арбуз разрезают на две части и вынимают мякоть, которую протирают сквозь сито. Полученный сок сливают в чан и ставят на огонь. Сок варят до тех пор, пока из него не получится густой коричневый сироп похожий по консистенции на мед.