• Царь Хаммурапи – правитель Вавилона, настолько ценил пиво, что издал свод законов, регламентирующих его производство. За некачественно изготовленный напиток производителю грозила смертная казнь, которую он выбирал сам: утопиться в бочке с плохим пивом либо пить его до тех пор, пока не наступит смертельный исход. 
• Англичане – постоянные клиенты заведения, получали пиво в кружках со свистком. Стоило лишь свистнуть в него, и бармен нес очередную порцию. 
• В Брайтоне в ночных ресторанах демонстрировала свою любовь к пиву гигантских размеров улитка – ее длина равнялась 30 см, а вес достигал полкилограмма. 
• Замбийские колдуны придумали средство борьбы с грузами, в котором использовалось пиво: добавление в молоко небольшого количества напитка способствовало опьянению грызунов – оставалось их просто собрать и уничтожить.
  

Фильтрованное пшеничное пиво пьется охлажденным, для каждого сорта есть «свой» стакан. Для баварского это высокий, расширяющийся вверху, с крепким дном бокал. Пиво Hoegaarden пьют из низких, шестигранных, а для прочих сортов предназначены бокалы-тюльпаны. Если в пиво добавляют фруктовый сок – есть и такое, то понадобится чашеобразный, на тонкой ножке бокал и трубочка. 

Немецкое пиво обычно закусывают баварскими колбасками, к бельгийскому подают сыр.

Главный определяющий компонент пшеничного пива фильтрованного – дрожжи. Для большинства сортов используют особые штаммы дрожжей. Во время их брожения вырабатываются особые вещества – фенолы, за счет которых формируется вкус напитка. 

Двойная или даже тройная фильтрация способствует очищению пива от дрожжей, продлевает срок хранения. На вкус процесс не влияет, а вот «изюминки» напиток лишается.