• Чтобы понять настоящий вкус пива нужно, чтобы оно было живым. Так считают знатоки и это совершенно справедливо. Попробуйте сравнить вкус пива продаваемого в бутылках с разливным и сразу поймете разницу. В бутылке, скапливающиеся под крышкой консерванты резко меняют его вкус, тогда как в бокале этого нет. 
• Пиво способствует улучшению настроения, например, в Скандинавии его используют в качестве антидепрессанта.
  У пива высокого качества и «шапка» соответствующая – от 4 см и выше, а сама пена держится пять и более минут. 
• Косметологи говорят, что ежедневный прием стакана пива улучшает состояние кожи, избавляет от морщин. 
• Считается, что первыми, кто сварил пиво, были жители древнего Вавилона, Причем они настолько серьезно относились к напитку, что сурово наказывали того, у кого он получался некачественным – топили в испорченном пиве.
  

Светлое пиво отлично утоляет жажду. Чтобы ощутить полный кайф наливать его надо правильно – от края кружки отступают на высоту 2,5 см и льют напиток в середину бокала – боже упаси по краю стенки. Выдерживают паузу – пена должна стать густой, после этого доливают остальное. Охлажденное пиво вкусное, но все должно быть в меру – его температура не должна быть менее 3 и более 15 градусов с плюсом. 

Из светлого пива готовят маринады, добавляют в тесто и даже варят суп.

Вначале готовится солод – от него зависит цвет. Далее из него делают сусло, в которое добавляют пивные дрожжи и заливают в специальные емкости – там проходит процесс брожения. После этого пиво подлежит фильтрации.