• Этот напиток ведет свою историю с 70-х годов XIX века. Его изобрел один аптекарь и хирург Томас Кэнтрелл. Традиционный рецепт состоит всего из пяти основных ингредиентов: лимон или лайм и сахар, имбирь, вода газированная. Пятым ингредиентом, но не во всех рецептах, выступают дрожжи. Некоторые по своему усмотрению добавляют фруктовые или ягодные нотки, и даже лепестки чайной розы. 
• Это хорошее средство в период простудных заболеваний. Энергетическую ценность несет имбирь. Помимо этого, в его состав входят витамины и макроэлементы, способствующие поддержанию иммунитета. Это отличное успокоительное, противовоспалительное и обезболивающее средство.
  Способность имбиря благотворно воздействовать на нормализацию обмена веществ, закрепило за этим напитком славу средства для похудения. 
• Но не только необычный вкус, но и полезный свойства, выделяют этот напиток. С имбирным элем вы избавитесь от болей в горле, кашля и даже расстройства желудка.
  

Сильногазированный напиток с сахаром, имеющий ощутимый аромат имбиря. Употребляется как самостоятельный напиток, так и входит в состав различных алкогольных и безалкогольных коктейлей. Является неплохой альтернативой традиционному шипучему вину на Новый год. 

Европейцы предпочитают имбирный эль темного цвета, за которым закрепилось название золотистый. Он и теперь считается популярным напитком. В Америке большей популярностью обладает сухой имбирный эль, который появился период «сухого закона». В него принято добавлять различные добавки, включая мяту, малину, клюкву, виноград.

Для приготовления традиционного напитка необходимы основные ингредиенты – вода, дрожжи, корень имбиря, лимон или лайм, сахар. Использовать можно как белый, так и тростниковый.