• Журналисты и специалисты употребляют слово виски в мужском виде в то время, как в российских изданиях его употребляют в среднем роде.
• Название этого изумительного напитка связывают с кельтским выражением, которое в переводе на русский означает «живая вода».
• Виски – один из самых дорогих спиртных напитков в мире после вина и отличный предмет для инвестиций, например, образец семнадцатилетнего виски Ardberg в начале 2005 года стоил 75$, а к ноябрю 2007 – почти 200$.
• В мире покупают более трех десятков бутылок шотландского виски каждую секунду, что в два раза превышает продажу всего остального виски, вместе взятого.
• Большинство шотландских мастерских по изготовлению виски выкуплено специалистами из других стран, за исключением 17 семейных предприятий Шотландии.
• Более одного миллиона человек посетило в качестве туристов шотландские вискокурни в прошлом году.
• Закупоренная бутылка виски сохраняет вкус и аромат ее содержимого более ста лет. После вскрытия сосуда срок его хранения составляет пять лет, если в нем осталась половина его содержимого.
• Характерное качество шотландского виски – применение торфа при копчении солода.

С целью оценить по достоинству вкус, запах и оттенок шотландского виски, его пьют из широких или тюльпановидных бокалов. Употребляют напиток при температуре около двадцати градусов, когда идеально улавливается запах и мягкий вкус напитка. В Шотландии классический виски употребляют с водой или содовой.

Алкоголь и вода подаются отдельно, и посетитель бара смешивает напиток согласно собственному вкусу. Некоторые виды виски пьют в чистом виде. Часто в виски добавляют лед, готовят из него горячий коктейль. Употребляют напиток также с различными соками, добавляют в кофе.

В Шотландии бережно хранят традиции и особенности производства виски. В стране производят пять самых эксклюзивных видов виски, которые могут позволить себе только коллекционеры, стоимость одной бутылки достигает нескольких сотен долларов. Производство шотландского виски – трудоемкий процесс, требующий базового знания всех его этапов и нюансов.

Чтобы окунуться во все моменты этого чудесного действа, увидеть воочию огромные бочки, где выдерживают виски, множество туристов со всех уголков мира отправляются в путешествия на шотландские винокурни.