Сироп Барлайн Зеленый Банан

Сироп Барлайн Зеленый Банан

На первый взгляд, кажется, что банан не настолько сочный, чтобы из него можно было приготовить сироп. Но впечатление обманчиво, так как сироп как раз получается отличный – вкус имеет оригинальный, аромат - нежный, и внешний вид у него очень даже заманчивый.

Все вышесказанное касается сиропа, приготовленного из спелых желтых бананов. Но ведь есть еще и другой рецепт, в основе которого лежат зеленые, не полностью созревшие бананы. Сироп из них благодаря меньшей сладости и крахмалистости имеет совсем иной вкус, но также не менее приятный по своим качествам.

интересные факты

  • Ботаники считают банан травой, а его плоды – ягодами.
  • Бананы способствуют увеличению вязкости крови.
  • Лучшая температура для хранения бананов – 20-24 градуса.
  • Зеленые бананы быстро созреют, если их сложить в бумажный пакет или просто обернуть коричневого цвета бумагой.
  • Банановый сироп насыщен теми же полезными составляющими, что и банан, но только в более концентрированном виде. Он помогает работе сердца и сосудов, под его влиянием давление приходит в норму, а настроение улучшается.

как употребляют

Концентрированный банановый сироп является составляющей алкогольных и безалкогольных коктейлей, его добавляют в десерты и напитки из фруктов. Он используется в качестве соуса к блинчикам, оладьям, пудингам, хорошо сочетается с мороженым, желе, муссами. 

Банановый сироп добавляют в кисломолочные продукты, газированную воду, чай, кофе.

как делают

Для приготовления сиропа бананы очищаются от кожуры и измельчаются в блендере до однородного состояния. В готовое пюре добавляется лимонная кислота и сахарный сироп. Густота сиропа регулируется количеством входящих в него ингредиентов. 

Кипятить банановый сироп не рекомендуется – темнеет, становится непривлекательным.

Ваш регион:

Наверх
ВЕЧЕРАМИ не поддерживает браузер Internet Explorer 6

Некоторые разделы (а точнее почти все) сайта ВЕЧЕРАМИ в Internet Explorer 6 будут выглядеть и работать некорректно.

Мы рекомендуем Вам установить другой браузер.