• Король тропических плодов. Такое звание дали ананасу на его родине – в Бразилии. Тут до сей поры можно увидеть это растение дикорастущим.
• В природе существует более восьмидесяти различных сортов ананасов. Внешне плод отличаются только весом - может иметь 0,5 кг, а может достигнуть 4-х.
• Бромелайн – так называется вещество, способное расщеплять белки и жиры. Оно содержится в ананасе, поэтому плод так любят употреблять, желающие похудеть.
• Ананас в неволе не размножается, только скрещенный со своими дикими собратьями начинает образовывать семена.
  
• Если срезать верхушку ананаса и посадить в землю, то вскоре она даст корни, а вы станете владельцем экзотического растения.
  
• Cироп обладает множеством полезных качеств, которые присущи ананасу. В нем содержится целый комплекс витаминов, помогающих организму одолеть многие простудные заболевания, бороться с инфекциями. Есть органические кислоты, в том числе аскорбиновая и лимонная. Его рекомендуют принимать людям, страдающим тромбофлебитом – способствует разжижению крови. Ананас служит надежным защитником сердца и сосудов, даже спасает человека от инсульта. С его помощью избавляются от боли в суставах и мышечной. 
• Врачи-диетологи оценили низкую, сочетающуюся с комплексом полезных веществ, калорийность ананаса и рекомендуют употреблять его всем, кто пытается сбросить лишний вес.    

Сироп ананас используется в миксологии, служит украшением десертов, ним поливают мороженое, добавляют в чай, смешивают с газированной водой для получения вкусного напитка. Кофе с ложечкой ананасового сиропа приобретает необыкновенный вкус.

Сироп ананас готовится из тростникового сахара, воды, сока ананаса, лимонной кислоты, фруктозы и натурального ароматизатора, которые берутся в определенном соотношении и варятся до нужной густоты.