• Часто ликер Амаретто можно встретить в элегантной квадратной бутылке. Заботясь о потребителях напитка, ее создали стеклодувы с острова Мурано – она красива, а на ощупь ее не сложно найти даже в темных закромах подвала. 
• Ликер Amaretto Disaronno попал в число самых известных в мире ликеров – если брать только итальянские марки. 
• Ныне выпускается 12 видов Амаретто, среди которых «родоначальником» называют Di Saronno Amaretto Original – крепость 28 %.
• Амаретто имеет итальянское происхождение и означает «чуть горько». Возможно, его назвали так за горечь вкуса, а может из-за связанной с ним любовной истории, конец которой был тоже наполнен горечью. Ведь согласно легенде ликер создала женщина и подарила его художнику, для которого служила музой, но, в конце концов, влюбленные расстались.

В Италии классическим завершение трапезы считается подача гостям охлажденного кубиками льда Амаретто. Если кому-то напиток кажется крепким, предлагают разбавить водой.

Миндальный вкус Амаретто отлично дополняет букет коктейлей, насыщает изысканным ароматом чай или кофе.

Классический технологический процесс создания ликера Амаретто включает в себя ряд этапов, проходящих в определенной последовательности. Вначале готовят растительное сырье, затем опускают его в спирт и настаивают определенное время. Далее смесь процеживают, разбавляют сахарным сиропом. После этого напиток отстаивается и фильтруется.