Приятный на вкус, со специфическим, присущим лишь ему ароматом кокосовый ликер может быть представлен в двух вариантах: в виде густого белого напитка или мутной, немного тягучей жидкости. В первом случае перед словом «ликер» стоит приставка «крем».
Когда-то этот алкогольный напиток входил в число экзотических. Он действительно был распространен лишь в странах с тропическим климатом, где растет кокосовая пальма. Но сегодня этот продукт любят и с удовольствием употребляют во всех уголках земного шара.
интересные факты
- Кокосовый ликер Малибу считается самым изысканным среди своих собратьев.
- С заготовкой кокосовых орехов прекрасно справляются обезьяны. Их услугами с удовольствием пользуются жители, например, острова Суматра. Конечно, животное перед этим специально обучают.
- Кокосовую пальму назвали ее теперешним именем в XVI веке. «Коко» имеет испанское происхождение и означает гримасу, обезьянью морду.
- Кокосовая пальма является большим потребителем соли – за год она извлекает из почвы около 1,3 кг этого продукта.
Наиболее известным считается ликер Malibu. Родина его - расположенный в Карибском море остров Барбадос, в основе напитка лежит крепкий ром и натуральный экстракт кокоса. - Пьют кокосовый ликер из специальных рюмок, делают это с наслаждением, получая удовольствие от каждого глотка. Он может быть подан в качестве десерта или быть ингредиентом коктейля, придавая ему особый, изысканный вкус.
- Кокосовый ликер хорошо закусывать свежими фруктами, скажем, виноградом или грушей, он отлично сочетается с мороженым.