Сироп Желтая Дыня
Любители полакомиться сочной нежной дынькой наверняка не откажутся и от дынного сиропа. Ведь если дыню в большинстве случаев едят только в сезон ее созревания, то сироп доступен круглый год.
Густой по консистенции, сладкий на вкус, обладающий характерным желтым цветом дынный сироп, входит в число полезных продуктов. В нем содержится комплекс витаминов, аскорбиновая и фолиевая кислоты, много минералов, каротин, клетчатка. Тот, кто постоянно в небольших количествах употребляет сироп из дыни, может легко заметить, как повысился его иммунитет. Причем напиток этот можно употреблять практически всем, лишь у единиц, иногда бывает его непереносимость, но это чисто индивидуальность.
Марки
Смотреть все 2 коктейлей с Сироп Желтая Дыня
интересные факты
- Тот, кто считает дыню ягодой, сильно заблуждается, так как она входит в семейство огурцов и таким образом является овощем. При желании ее, конечно, можно назвать ягодой, но только ложной.
- В древности дыня использовалась арабами как инструмент для гадания – они считали, что она послана господом, а трещинки на кожице являются посланием свыше.
- Говорят, что ученые из Южной Кореи обнаружили в дыни ликопин и утверждают, что он может способствовать сохранению вечной молодости.
как употребляют
Дынный сироп в небольшом количестве пьют как перед едой, так и после трапезы – считается, что таким образом улучшается настроение и повышается жизненный тонус.
Он хорошо гармонирует с мороженым, выпечкой, его добавляют в кофе, чай, шоколад. Дынный сироп используется барменами при приготовлении коктейлей, его добавляют в морсы, разбавляют газированную воду.
как делают
Для приготовления дынного сиропа выбирают спелые дыни. Их следует очистить от кожуры, семян, затем разрезать на кусочки, залить водой и варить до мягкости. После этого отвар процеживают, добавляют по вкусу сахар, лимонную кислоту и варят до нужной консистенции.