Сироп Имбирный Пряник
Сироп с интересным названием «Имбирный пряник» обладает характерным коричневым цветом, густой консистенцией, повышенным содержанием сахара. Кроме того в нем можно обнаружить целый комплекс различных трав. Иногда сироп называют раствором сахара сильной концентрации, что весьма неплохо в плане его использования – напитка хватает надолго.
Сироп полностью оправдывает свое название – в нем четко отслеживается запах конкретных специй, особенно сильно выделяется смесь имбиря с корицей, что сразу же ассоциируется со вкусом печенья
интересные факты
- Постоянно добавляя в чай сироп «Имбирный пряник» сможете избавиться от болей в мышцах.
- В переводе с латинского имбирь звучит как «рогатый корень», а родиной его считается северная часть Индии.
- Японцы считают, что с помощью имбиря можно не только снять чувство тошноты и заживить раны, но и использовать его как афродизиак.
- Говорят, что если постоянно перед едой употреблять имбирь, заправив его для вкуса соком лимона и слегка посолив, то можно легко сбросить лишние килограммы.
как употребляют
Сироп Имбирный пряник в чистом виде используют как десерт после приема пищи. Врачи утверждают, что он будет способствовать улучшению пищеварительного процесса. Чтобы ощутить всю полноту и богатство вкуса напитка пить его рекомендуется небольшими глотками. С сиропом опытные бармены часто проводят интересные эксперименты и в результате получают интересные прохладительные напитки.
Соусы, в которые добавлен этот сироп, прекрасно гармонируют с мясными и рыбными блюдами.
как делают
Имбирь очищают, нарезают тонкими ломтиками, а потом опускают в кипящий сахарный сироп. Варят на медленном огне около 20 минут, не допуская сильного кипения – имбирь должен томиться в сиропе. Специи добавляют в зависимости от рецептуры. Готовый сироп процеживают, разливают в стеклянную тару.