Маленькие, облаченные в твердую скорлупу зеленоватого цвета орешки – фисташки, любят многие. Но не всем известно, что это плоды растения, которое на Востоке называют «деревом жизни». Название такое оно получило благодаря исключительным свойствам своих плодов.
Фисташки спасают от истощения, укрепляют сосуды, избавляют от печеночных колик. Не менее ценным продуктом считается сироп фисташковый – все полезные свойства плодов в нем сохраняются. Напиток обладает красивым зеленым цветом и ярко выраженным ароматом фисташек.
интересные факты
- Наши предки называли фисташки магическим орехом, так как считалось, что он помогает сохранять молодость и красоту.
- В фисташках полностью отсутствует вредный для здоровья холестерин.
- Фисташки - природный афродизиак, способствующий усилению потенции.
- Учение фэн-шуй трактует, что если завернуть фисташки в красный шелк и держать при себе, то это поможет упрочить финансовое положение.
- Орешки считаются отличным средством для очистки кишечника от шлаков и вредных отложений.
как употребляют
Фисташковый сироп - безалкогольный напиток, со своеобразным вкусом. Его можно пить отдельно, наливая в небольшие рюмочки, или добавлять в коктейли. Он прекрасно сочетается с ромом, ягодным морсом, ежевичным ликером.
Чистый сироп служит вкусной добавкой к мороженому и всевозможным десертам, подходит для приготовления сладких соусов.
как делают
В состав сиропа входят фисташки, сахар и очищенная вода. Для производства используется метод пастеризации.