Сок алоэ – это целебный продукт, который используется в разных сферах жизни, включая медицину, фармакологию, косметологию, диетологию, кулинарию. Получают сок из широких листьев растения Алоэ вера.
интересные факты
- Алоэ вера – это вечнозеленое растение, которое в природе может вырасти до 4 метров. Самая ценная часть растения – это широкие листья с колючками по краю. И хотя родина растения Южная Африка, уже давно произрастает на территории Закавказья и Средней Азии. При желании вырастить алоэ можно на подоконнике в квартире. Цветение должно происходить раз в год, но в домашних условиях алоэ может вообще не цвести.
- В состав листьев и стебля входит достаточное количество витаминов и минералов, которые делают это растение таким полезным во многих случаях жизни.
- Получать сок следует из растения, которому исполнилось 3 года. В фармакологии получают сок алоэ, экстракт и сгущенный сок (сабур). Изготавливают настойку на спирту. Запоры, раны различной этимологии лечатся при помощи алоэ. Применяется также при заболеваниях нервной системы, астении, мигренях, малокровии. В том числе, сок нужен при различных видах язвенной болезни, и даже в офтальмологии.
- Природный вкус сока горьковатый. Попробовать его можно в составе интересных салатов. Чтобы «заглушить» природную горечь, алоэ нередко перемалывается вместе с кефиром и яблоком. Для укрепления репродуктивной функции используется сочетание алоэ с гречкой, луком, облепихой и шиповником.
- Можно приготовить на основе сока алоэ и большое количество разнообразных напитков. Для того чтобы ваш напиток стал целебным, добавьте к алоэ немного меда. Также несколько капель сока можно смело добавлять в зеленый чай. Мясистые листья алоэ входят в состав общеукрепляющего десерта, йогурта и даже варенья.
как употребляют
Ценность данного продукта в его бактерицидных свойствах и способности бороться со стафилококковой инфекцией, дизентерией, стрептококками. Легко вылечивает свежие раны, ожоги, воспалительные заболевания. В составе растения находится природный антибиотик, эффективный при заболеваниях кожи и верхних дыхательных путей. Для лечения панкреатита, гастрита, а также конъюнктивита может быть использован сок алоэ.
Существует великое множество рецептов в народной медицине, где применяется сок алоэ. Для лечения тех или иных заболеваний он может смешиваться со спиртом, медом, соком лука. Это отличное средство для домашнего лечения насморка, успокоения зубной боли, заживления ран, порезов, небольших язв, ожогов.
Применяют сок алоэ в косметологии. Вы сможете избавиться не только от воспалительных заболеваний на коже, но и осветлить кожу. Маски изготавливаются как для сухой, так и для увядающей кожи. Но не только для лица применяются маски. Изготавливаются они еще и для волос. Это отличное средство, чтобы улучшить рост, и укрепить волосы.
как делают
В период осени и зимы происходит сбор листьев растения. Листья моют, разрезают, измельчают. Собранный сок упаривают, затем заливают в специально подготовленные формы, где жидкость застывает. Такой продукт называется сабуром. Затем его растворяют в 70% спирте. На основе такой настойке фармакологическая промышленность производит различные препараты.
В домашних условиях изготовление небольшого количества сока происходит пот сиюминутные потребности. Достаточно срезать один или два листика и выжать через марлю жидкость, как у вас получится сок алоэ.