Пюре из персиков
Насыщенный неповторимый аромат пюре из персиков настолько притягивает, что хочется сразу же попробовать его на вкус. Вкус не разочарует: умеренная сладость сочетается с едва заметной кислинкой.
Сам персик примерно на 86% состоит из воды. Но кроме жидкости в нем можно обнаружить множество витаминов, клетчатку, углеводы, пектин, органические кислоты и прочие полезные для человека составляющие, например, макро и микроэлементы.
Пюре из персиков помогает защитить сердце от аритмии, замедляет процессы старения, повышает устойчивость организма ко многим заболеваниям, в том числе онкологическим.
Смотреть все 3 коктейлей с Пюре из персиков
интересные факты
- В Китае – родина персика, плод называют символом долголетии и удачи.
- Персик в отличие от прочих фруктов сохраняет после переработки все полезные качества.
- В эпоху Возрождения художники называли персик эликсиром любви.
- Первый съеденный на Луне фрукт – персик. Его взяли с собой в полет американские астронавты.
- Персик отличное косметическое средство: под его воздействием кожа становится гладкой, упругой, нежной.
- Фрукт входит в число мощных природных афродезиаков.
- Хотите укрепить иммунитет? Персик ваш фрукт.
- Из косточек персика получается вкусный ликер.
как употребляют
Продукт употребляют в чистом виде, особенно он полезен детям. Он также используется как добавка в выпечке, компоту, различным салатам, десертам, закускам
как делают
Спелые, сочные персики ненадолго замачиваются в воде, затем с них снимают шкурку, вынимают косточку и пропускают через блендер. Полученную массу ставят на медленный огонь, варят и раскладывают в стерильную посуду.