Украшение из карамели
Украшение делается просто.
Шесть столовых ложек сахара (примерно 90 грамм) высыпаем в питчер, добавляем 20 мл сиропа (в зависимости от цвета сиропа получим разный цвет карамели). Можно добавить немного лимонного сока и уксусной эссенции. Нагреваем и помешиваем. После того, как сахар расплавится - немного остужаем и выливаем в нужную форму.
