Грейпфрутовый сок

Грейпфрутовый сок

Грейпфрутовый сок популярен среди ценителей экзотической горчинки цитрусовых, любителей диет и великолепных коктейлей, приготовленных с его добавлением. По составу грейпфрутовый сок близок к лимонному, он невероятно богат углеводами, органическими кислотами, белками, эфирными маслами, витаминами различных групп, минералами и другими полезными веществами.

Сок грейпфрута – низкокалорийный продукт, содержащий менее сорока килокалорий в ста граммах, мощный, естественный антиоксидант и детокс. Регулярно употребляя грейпфрутовый сок, можно избежать многих заболеваний, скорректировать фигуру, укрепить иммунитет, быстрее восстановиться после сложнейших операций и т.д.

интересные факты

  • Сок грейпфрута эффективен против веснушек, отлично отбеливает и очищает кожу тела и лица, нормализует солевой и жировой баланс, заметно снижает отеки и проявления целлюлита. 
  • Дерево грейпфрута – самое высокое из всех цитрусовых, оно вырастает до 13 метров и приносит самые крупные плоды этого семейства. 
  • Грейпфрутовый сок успокаивает и омолаживает организм, нормализует работу нервной системы. Особенно рекомендуют его людям с вынужденными умственными и физическими перегрузками, и после затяжных инфекционных болезней или оперативных вмешательств.
  • Эфирные масла и сок грейпфрута ароматизируют, очищают воздух жилья и офисов. 
  • 100 мл сока грейпфрута содержит до 50% суточной нормы витамина C.

как употребляют

Грейпфрутовый сок отлично освежает и тонизирует, приятен на вкус и ароматен. Его рекомендуется пить сразу после приготовления, незадолго до принятия пищи или через час после еды. После выпитого стакана сока вы ощутите прилив энергии, уверенность в себе и повышение настроения.

Сок из грейпфрута пьют в натуральном виде, в составе фруктовых миксов и коктейлей, используют его как экзотический маринад для мясных блюд, делающий невероятно сочным и мягким мясо. Ломтики грейпфрута вместе с соком добавляют во многие полезные салаты и закуски, пиццу, выпечку, компоты, джемы, мармелад, делают из него цукаты, сорбет, варенья, сочетают с йогуртом, творогом, сливками и пр.

Фрукт прекрасно гармонирует с крабами и другими морепродуктами, оливками, мясом (телятиной, куриным, индейки).

как делают

Сок грейпфрута оказывает благотворное влияние на весь организм, особенно свежевыжатый. Приготовить его несложно с помощью механической или ручной соковыжималки, блендера или вручную. Для этого вымытый плод разрезают пополам и с помощью силы руки выдавливают сок в приготовленную емкость. Для получения сока из грейпфрута подойдет стеклянная, пластиковая или эмалированная посуда.

Выпить приготовленный сок желательно в течение десяти-двадцати минут, так как при длительном хранении он утрачивает свои полезные качества. Злоупотреблять этим чудесным естественным нектаром не стоит, поскольку в нем содержится рекордное количество кислот.

Ваш регион:

Наверх
ВЕЧЕРАМИ не поддерживает браузер Internet Explorer 6

Некоторые разделы (а точнее почти все) сайта ВЕЧЕРАМИ в Internet Explorer 6 будут выглядеть и работать некорректно.

Мы рекомендуем Вам установить другой браузер.